1、 原則上是出多少進多少，順序為先出后進；

2、 出料時應使剩下的料液液面不低于進料管和出料管的上沿，以免池內沼氣從進料管和出料管跑掉；

3、 出料后要及時補充新料，若一次發(fā)酵原料不足，可加入一定數(shù)量的水，以保持原有水位，使池內沼氣具有一定的壓力。

大換料應注意的問題為滿足沼氣菌的新陳代謝和農用季節(jié)用肥的需要，一般大換料的時間應安排在春季和秋季進行。

1、 大換料前20-30天，應停止進料，以免浪費發(fā)酵原料。

2、 大出料后應及時加足新料，使沼氣池能很快重新產氣和使用。

3、 大出料時應清除沼氣池內的全部殘渣和部分料液，要留下10%-30%以活性污泥為主的料液作為接種物，以加快沼氣池的啟動，做到產氣快！