為了掌握夏季生物發酵床養豬的情況，日前，筆者對部分生物發酵床養豬場進行了調查和研究。

經調查發現。所有被調查豬場普遍反映。冬春季節，飼養情況良好．主要表現在省水省料、豬的呼吸道疾病和腹瀉等疾病明顯減少、仔豬生長速度明顯加快、出欄提前、糞便分解轉化較快．豬舍內基本沒有糞便臭味和其他異味。然而，目前隨著發酵床的連續使用和外界氣溫不斷升高．特別是進人夏季以來．這些豬場也相繼暴露出一些值得注意的問題。

1 存在問題及原因分析

1．1豬舍建設不合理

有些場戶是利用原來的舊豬舍或舊場棚經過簡單改造而成．改造后的發酵床豬舍門窗往往較少且很小。而一些新建的生物發酵床養豬場也存在通風、滴水等設備和設施不完善之類的問題．舍內通風及降溫效果不好。當外界氣溫達到30℃以上后．舍內比較悶熱．豬不愿呆在發酵床上。因此，有的豬場只好將豬趕出發酵床豬舍，以致發酵床不能得到有效利用．甚至是棄之不用。

1．2豬群飼養密度過大

有些養豬場(戶)為追求單位面積效益最大化，擅自加大飼養密度．豬產生糞尿過多．遠遠超過了發酵床所能承受的降解能力。

1．3生產成本不斷上漲

隨著鋸末和谷殼需求量不斷增大．原來一向被視為垃圾的鋸末、稻殼變成了稀缺資源，而且價格不斷攀升，由開始的每方400元上漲到500～600元．緊張時漲到700元以上。飼料、工人工資等其他生產成本也有所升高。

1．4生豬價格持續走低

目前的生豬銷售價格已從去年5月份的每千克l6．45元．一直下滑到現在的每千克9．5元，同比下降了42％，不少養豬戶已經開始賠錢。

1．5不能體現優質優價

發酵床豬舍養出的商品豬體形不如傳統豬舍養出的豬那么渾圓、豐滿。所以，在銷售時，價格略低于同期生豬市場平均價格。

目前．這些因素已經嚴重影響到了養豬場(戶)的積極性。部分養殖戶不舍得再投資，也不重視對發酵床的管理，導致發酵床降解能力下降，墊料出現發黑、結塊、變臭甚至壞掉，墊料層越來越薄，有的只剩下20～30厘米．已經不能保證菌種的正常發酵．發酵床也難以起到正常的分解轉化作用。再加上翻動得不及時、不徹底、不均勻，以致發酵床內有益微生物菌群不能充分分解生豬糞尿．發酵床變得骯臟不堪．有的豬群因此而出現了消化道疾病。這些問題如果不能夠引起相關部門的高度重視．并及時采取措施加以解決．勢必會波及和影響到各地對發酵床養豬技術的應用和推廣。

2建議

2．1盡快完善降溫設施

豬場在建設之初，就應當既考慮到冬季的保暖，更要考慮到夏季的通風降溫。豬舍一般應采用單列式．豬舍屋檐高度3～3．2米，采用全開放卷簾式。欄圈面積可根據豬場規模大小而定。在豬舍一端設飼喂臺，要保證豬飲水時所滴漏的水往欄舍外流．以防墊料過濕而霉爛。豬舍兩端應盡快安裝必要的通風設備和水簾降溫設備，以防夏季悶熱天氣影響豬的生長。

2．2始終保持適當的飼養密度

7～30千克的豬0．8～1．2平方米／頭．30～100千克的豬1．2～1．5平方米／頭，夏季時的飼養密度可適當再低一些。

2．3做好墊料的日常管理

及時補充墊料和菌種，保證墊料厚度在70～90厘米，濕度以豬只在發酵床上活動不起塵為宜。及時將糞尿均勻地攤開到發酵床上．并定期深翻墊料。這樣才能保證發酵床內有益微生物菌群正常繁殖．使生豬糞尿得到充分分解和轉化，達到豬舍無臭、零排放的環保要求。

2．4牢固樹立公共環保意識

生豬市場價格低迷的狀況只是暫時的．發酵床養豬對環境的保護則是長久和永恒的。大力推廣生物發酵床養豬技術．不僅大大改善了豬場自身的環境．而且對于改善和保護農村及城鎮居民的生產和生活環境也是十分有益的。希望廣大養豬戶能夠從保護環境的大局出發，牢固樹立公共環保意識．堅持并應用好發酵床養豬技術。

2.5給予必要的政策支持

生物發酵床養豬技術是近年來出現的一項新的養殖技術．破解了過去長期困擾人們的畜禽糞便處理難題，是一項利國利民的好項目．建議各級政府和有關部門盡快研究出臺相關扶持和獎勵政策．對生物發酵床養豬給予必要的支持和扶持．使發酵床養豬這一新技術得以長期堅持和推廣下去．不斷發展和壯大．使人們今后能夠吃到質量可靠、可信的豬肉產品．使我們的生活環境能夠變得越來越好。