一、工廠化養(yǎng)豬場 

1、場址選擇 涉及面積、地勢、水源、防疫、交通、電源、排污與環(huán)保等諸多方面，需周密計(jì)劃，事先勘察，才能選好場址。 

(1)面積與地勢：要把生產(chǎn)、管理和生活區(qū)都考慮進(jìn)去，并留有余地，計(jì)劃出建場所需占地面積。地勢宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通風(fēng)，切忌把大型養(yǎng)豬工廠建到山窩里，否則污濁空氣排不走，整個(gè)場區(qū)常年空氣環(huán)境惡劣。 

(2)防疫：距主要交通干線公路、鐵路要盡量遠(yuǎn)一些，距居民區(qū)至少2公里以上，既要考慮豬場本身防疫，又要考慮豬場對居民區(qū)的影響。豬場與其他牧場之間也需保持一定距離。 

(3)交通：既要避開交通主干道，又要交通方便，因?yàn)轱暳稀⒇i產(chǎn)品和物資運(yùn)輸量很大。 

(4)供電：距電源近，節(jié)省輸變電開支。供電穩(wěn)定，少停電。 

(5)水源：規(guī)劃豬場前先勘探，水源是選場址的先決條件。一是水源要充足，包括人畜用水。豬群飼養(yǎng)管理用水量可參考表5-2。二是水質(zhì)要符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。飲水質(zhì)量以固體的含量為測定標(biāo)準(zhǔn)。每升水中固體含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克對幼畜無害，超過7000毫克可致腹瀉，高過10000毫克即不適用。150毫克左右是理想的，低于5000毫克對幼畜無害，超過7000毫克可致腹瀉，高過10000毫克即不適用。飲水質(zhì)量以固體的含量為測定標(biāo)準(zhǔn)。每升水中固體含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克對幼畜無害，超過7000毫克可致腹瀉，高過10000毫克即不適用。 

(6)排污與環(huán)保：豬場周圍有農(nóng)田、果園，并便于自流，就地消耗大部或全部糞水是最理想的。否則需把排污處理和環(huán)境保護(hù)做重要問題規(guī)劃，特別是不能污染地下水和地上水源、河流。 

2、豬場總體布局 大型工廠化養(yǎng)豬場在總體布局上至少應(yīng)包括生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、管理與生活區(qū)。 

(1)生產(chǎn)區(qū)∶包括各種豬舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、藥房、獸醫(yī)室、病死豬處理室、出豬臺(tái)、維修及倉庫、值班室、隔離舍、糞便處理區(qū)等。 

(2)生產(chǎn)輔助區(qū)：包括飼料廠及倉庫、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車庫、屠宰加工廠、修配廠等。 

(3)管理與生活區(qū)：包括辦公、食堂、職工宿舍等。 管理與生活區(qū)應(yīng)建在高處、上風(fēng)處，生產(chǎn)輔助區(qū)按有利防疫和便于與生產(chǎn)區(qū)配合布置。 

3、豬舍總體規(guī)劃 養(yǎng)豬工廠的生產(chǎn)管理特點(diǎn)是全進(jìn)全出一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。所以，豬舍需根據(jù)生產(chǎn)管理工藝流程來規(guī)劃。豬舍總體規(guī)劃的步驟是：首先根據(jù)生產(chǎn)管理工藝確定各類豬欄數(shù)量，然后計(jì)算各類豬舍棟數(shù)，最后完成各類豬舍的布局 安排。 

(1)各類豬欄所需數(shù)量的計(jì)算：生產(chǎn)管理工藝不同，各類豬欄數(shù)就不同。100頭母豬的豬場所需各種豬欄數(shù)的計(jì)算，首先確定10條工藝原則和指標(biāo)： 

①母豬每年產(chǎn)2窩，每窩斷奶育活10頭仔豬。 

②母豬由斷奶到再發(fā)情為2l天。 

③母豬妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳欄，所以母豬妊娠期只有110天養(yǎng)在妊娠母豬欄。 

④母豬妊娠期最后4天在分娩哺乳欄。 

⑤仔豬28天斷奶，即母豬這28天在分娩哺乳欄。 

⑥保育期豬由28天養(yǎng)到56天，也需28天。 

⑦保育豬離開保育舍，體重假設(shè)為14公斤。 

⑧肉豬出售體重假設(shè)為95公斤。 

⑨每一批豬離開某一階段豬欄到下一批豬進(jìn)同一豬欄，中間相隔5天以供清洗消毒之用。 

⑩每一階段豬欄都較計(jì)算數(shù)多10％，亦即所得數(shù)乘以1．1倍。 

(2)各類豬舍棟數(shù)：求得各類豬欄的數(shù)量后，再根據(jù)各類豬欄的規(guī)格及排糞溝、走道、飼養(yǎng)員值班室的規(guī)格，即可計(jì)算出各類豬舍的建筑尺寸和需要的棟數(shù)。 

(3)各類豬舍布局：根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，將各類豬舍在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)做出平面布局安排。為管理方便，縮短轉(zhuǎn)群距離，應(yīng)以分娩舍為中心，保育舍靠近分娩舍，幼豬舍靠近保育舍，肥豬舍再挨著幼豬舍，妊娠(配種)舍也應(yīng)靠近分娩舍。可參看圖5-2(據(jù)郭興泉，1990)。豬舍之間的間距，沒有規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，需考慮防火、走車、通風(fēng)的需要，結(jié)合具體場地確定(10-20米)。 

4、豬舍內(nèi)部規(guī)劃 豬舍內(nèi)部規(guī)劃需根據(jù)生產(chǎn)工藝流程決定。 建設(shè)一個(gè)大型工廠化養(yǎng)豬場是很復(fù)雜的，豬舍內(nèi)部布置和設(shè)備，牽涉的細(xì)節(jié)很多，需要多考察幾個(gè)場家，取長補(bǔ)短，綜合分析比較，再做出詳細(xì)設(shè)計(jì)要求。 

二、專業(yè)戶養(yǎng)豬場 

1、場址的選擇 與工廠化養(yǎng)豬場基本相同，主要考慮地勢要高燥；防疫